測定液體或固體的折射率nd和糖水溶液中干固物的百分含量即Brix錘度。
采用目視瞄準，數顯讀數，測定錘度時可進行溫度修正，配有RS232接口，可向PC機傳送數據。
1、折射率是物質的重要光學常數之一，能借以了解物質的光學性能，純度等，本儀器能測出糖溶液的質量分數（Brix）（0~95%，相當于折射率為1.333~1.531）。
2、故此機器使用范圍廣，是石油工業，油脂工業，制藥工業，制漆工業，食品工業，日用化工工業，制糖工業。學校及有關科研單位不可缺少的常用設備之一。

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